Een sappige rosbief; hoe maak je die?

Een sappige rosbief; hoe maak je die?

Eigenlijk is het helemal niet moeilijk om een sappige rosbief te maken. Maar je moet wel even weten hoe het moet. Slager Ben geeft je hieronder de braadinstructie. het geheim zit hem in de combinatie van braden en verder garen in de overn op lage temperatuur.  ...
Hoe braad je de beste rosé hertenbiefstukken?

Hoe braad je de beste rosé hertenbiefstukken?

Als je een mooie hertenbiefstuk hebt gekocht om te bereiden voor gasten of familie in het weekend, dan wil je deze natuurlijk wel goed bereiden. Daarom heeft Ben hieronder wat handige braadinstructies om de hertenbiefstuk mooi rosé te braden. Wat heb je nodig?...
Wild zwijnhaasjes met pappardelle

Wild zwijnhaasjes met pappardelle

.Speciaal in het wildseisoen: wildzwijnhaasjes op z’n Italiaans. Een authentiek Toscaans recept van wild zwijn met een saus op basis van sherry en een mooie wildfond – uiteraard ook te halen bij Slager Ben – voor 4 personen. Wild zwijn van Ben is afkomstig...
Kelly Bronze, de ultieme kerstkalkoen

Kelly Bronze, de ultieme kerstkalkoen

Met de meegeleverde kookinstructies voor de Kelly Bronze kalkoen en de vleesthermometer die u cadeau krijgt, lukt deze prachtige kalkoen altijd! Gemakkelijk uit de oven. Het kalkoenvlees heeft zoveel smaak, dat alleen wat zeezout nodig is. Ingrediënten een hele Kelly...

Pin It on Pinterest