Gebraden piepkuikens

Gebraden piepkuikens

Recept voor 10 personen voor kruidig bereide piepkuikens. Wat heb je nodig? ​5 piepkuikens 50 gram roomboter 40 ml olijfolie 2 tenen knoflook 5 takjes rozemarijn 10 takjes tijm 1 citroen 50 ml droge witte wijn zout en peper 1,5 kg kleine aardappelen Voorbereiding...
Hertenbiefstuk met paddestoelen, seranoham en roomsaus

Hertenbiefstuk met paddestoelen, seranoham en roomsaus

Een mooi recept voor hertenbiefstukjes van de hand van Slager Ben himself. Wat heb je nodig? 4 hertenbiefstukjes van 150 g snuf peper 1 tl zout 1 tl roomboter 4 el grof gehakte paddenstoelen (bij ons verkrijgbaar) 1 flinke teen geperste knoflook 2 dl kalfsbouillon 2...
Sukadelappen op grootmoeders wijze

Sukadelappen op grootmoeders wijze

Een heerlijk recept voor de koude dagen: Sucadelappen op grootmoeders wijze. Ingrediënten 1 kilogram sukadelappen 2 grote uien 3 tenen knoflook 75 gram roomboter peper zout 200 ml rode wijn 800 ml heet water 2 blokjes runderbouillon takje rozemarijn Bereidingswijze...
Karbonades met appel in cognac

Karbonades met appel in cognac

Ingrediënten • 4 haaskarbonades • 0,5 kopje cognac • 50 gram boter • 1 theelepel geraspte citroenschil • 2 theelepels verse gesneden tijm • 2 appels (Granny Smith)   Bereidingswijze Vraag ons om het vet en de pezen van het vlees te verwijderen. Besprenkel het...

Pin It on Pinterest