Homemade gourmetsausjes

Homemade gourmetsausjes

Home made sausjes maken uw gourmetdiner nog lekkerder! Deze sausjes uit eigen keuken maakt u in een handomdraai zelf! Yoghurt dip met munt en knoflook Twee eetlepels volle Griekse yoghurt Twee eetlepels mayonaise 15 gram verse muntblaadjes Eén teen knoflook Meng de...
Gevulde kerstkalkoen met zelfgemaakte cranberry compote

Gevulde kerstkalkoen met zelfgemaakte cranberry compote

Bij een traditioneel kerstdiner hoort de gevulde kalkoen, in dit recept met cranberry compote. Stuffed turkey, oftewel gevulde kalkoen, is een traditioneel kerstgerecht, maar hoe bereid je zo’n enorme vogel? Slager Ben heeft een geweldig recept voor gevulde kalkoen...
Kersttraditie: glühwein na de nachtmis

Kersttraditie: glühwein na de nachtmis

In veel culturen drinkt men warme rode wijn of glühwein rond de kerst. Wellicht om lekker even op te warmen na de mis want de kerken waren vroeger steenkoud. De heerlijk geurende glühwein hoort daarom al sinds jaar en dag bij kerst. Ingredienten 1 fles rode wijn 1...
Kersttraditie: worstenbroodjes na de nachtmis

Kersttraditie: worstenbroodjes na de nachtmis

Veel mensen luiden het begin van het kerstfeest in met een bezoek aan kerstnachtmis op kerstavond. Na het zingen van het welbekende ‘Stille nacht’, ‘Komt allen tezamen’ en ‘De herdertjes…’ en het aanhoren van het kerstverhaal bij kaarslicht in de kerk, is iedereen...
Een sappige rosbief; hoe maak je die?

Een sappige rosbief; hoe maak je die?

Eigenlijk is het helemal niet moeilijk om een sappige rosbief te maken. Maar je moet wel even weten hoe het moet. Slager Ben geeft je hieronder de braadinstructie. het geheim zit hem in de combinatie van braden en verder garen in de overn op lage temperatuur. Wat heb...

Pin It on Pinterest