Penne met Italiaans gehakt in rode saus

Penne met Italiaans gehakt in rode saus

Penne met Italiaans gehakt in rode saus Ingrediënten voor penne met Italiaans gehakt in rode saus 500 gram Italiaans (venkel) gehakt1 fles sugo (tomatensaus)1 middelgrote uiVerse Italiaanse kruiden (AH) (salie, oregano, tijm, rozemarijn)Een scheut rode wijn1 teentje...
De geschiedenis van beef Wellington

De geschiedenis van beef Wellington

De geschiedenis van… Over de geschiedenis van Beef Wellington gaan verschillende verhalen rond. Volgens de overleveringen is de beef in krokante korst vernoemd naar een Britse veldheer Arthur Wellesly, hertog van Wellington. In 1815 versloeg hij op het Europese...
Lamscurry met pompoen

Lamscurry met pompoen

Lekker voor de wintermaanden: een mooie curry van zacht lamsvlees en pompoen. Een recept voor 4/5 personen dat zo klaar is! Wat heb je nodig voor de lamscurry? 1 pompoen, in blokjes  500 gram lamspoulet in blokjes 0,5 liter groenten bouillon 2 bolletjes gember kerrie...
Kalkoendijen op Limburgse wijze

Kalkoendijen op Limburgse wijze

Ingrediënten 500 g ontbeend kalkoenvlees (kalkoendijen) 3 uien 3 dl wijnazijn 1½ dl water 50 g boter 2 el suiker 3 el appelstroop allesbinder snufje peper Bereiding Snijd het kalkoenvlees klein. Voeg de gehakte uien, de azijn en het water toe en marineer dit in de...
Spaanse stoofschotel met chorizo en paprika

Spaanse stoofschotel met chorizo en paprika

Ingrediënten 800 gram Black Angus stoofvlees 1 chorizo (zachte) worst 2 uien 1 teentje knoflook 1 gele paprika en 1 rode paprika 2 rijpe tomaten  2 blikjes tomatenblokjes 1 blikje tomatenpuree 200 ml runderbouillon of runderfond 1 eetlepel paprikapoeder snufje peper...

Pin It on Pinterest