Fazantfilet met paddenstoelensaus

Fazantfilet met paddenstoelensaus

Zin in fazant? Hieronder een makkelijk recept voor een heerlijk stukje wild dat ook bij uw gasten ongetwijfeld in de smaak valt. Ingrediënten 4 fazantfillets 1 dl room 5 dl sherry 1 pot gevogeltefond ½ tl gehakte groene peper 350 gram cantharellen, bospaddenstoelen,...
Stoofpot met reeënvlees van de Utrechtse Heuvelrug

Stoofpot met reeënvlees van de Utrechtse Heuvelrug

Wild is vlees van het seizoen. Nu de dagen weer korter worden en de mist ’s ochtends in de bossen hangt, begint de tijd van het wild. Een heerlijk recept voor een herfstachtige zaterdagavond. Ingrediënten 600 gram ree-stoofvlees in dobbelstenen 100 gram...

Pin It on Pinterest