De Fette Berta is pure verwennerij. In Zwitserland heet alles boven 60% vet “Double Crème”, maar met minimaal 75% vet in droge stof is dit een échte triple crème: intens romig, fluweelzacht en eindeloos vol van smaak.
Deze creatie van Ueli Moser won niet voor niets de innovatieprijs op de Swiss Cheese Awards 2014. Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk in Dotzigen, brengt Fette Berta luxe en smeuïgheid samen in elke hap.
