Deze smeuïge Gorgonzola is een zeer zacht en romig van structuur. Ook qua smaak is hij zeer zacht, bijna zoet zelfs. De kaas doet het ook goed bij mensen die niet zo van blauw geaderde kaas houden. De kaas wordt gemaakt in Piëmont van dagverse gepasteuriseerde koemelk.
top Gorgonzola uit Piëmont
