Omschrijving

Meel, water, zout en desem, meer is het niet. Dit gecombineerd met de juiste verhoudingen, temperatuur, zuurgraad en vochtigheid maakt ons zuurdesembrood onweerstaanbaar. De juiste balans tussen aandacht en rust. Een knapperige korst in combinatie met een malse kruim en heel veel smaak.